Die Weinstrasse Saale-Unstrut gehört bei den versierten Weinkennern zu einem beliebten Ausflugsort und wird zum Teil als heimliche Pilgerstätte bezeichnet. Deutschlands nördlichste Weinstrasse bietet auf gut 60 Kilometern Länge nicht nur eine umfangreiche Weinverkostung und Informationen über den Weinanbau an, …
Bei der Stadt Dresden oder dem Bundesland denkt man an die Frauenkirche, den Zwinger oder an den berühmten Stollen. Auch edles Porzellan wird dem Bundesland noch zugeordnet werden. Aber an Wein? Dabei sollten nicht nur Weinkenner das Weinanbau Gebiet Sachsen …
Die Weinherstellung ist eine Kunst für sich, wobei Fachkenntnisse und Geschick gefragt sind. Prinzipiell werden bei der Herstellung von Wein zwei verschiedene Varianten unterschieden. Während einige Trauben eine Maischegärung brauchen, werden andere wiederum durch die Saftgärung zu Wein verarbeitet. In …
Wer an Wein denkt, dem fallen sicherlich Länder wie Frankreich, Italien oder auch Südafrika ein. Aber nicht nur in diesen südlichen Ländern mit einem milderen Klima als in Deutschland werden gute Weine angebaut. Auch in Deutschland hat Wein eine lange …
Deutschland ist als Weinland international nur richtigen Weinkennern bekannt. Die Weine aus Deutschland zu vernachlässigen erweist sich allerdings als Fehler. Weinkenner werden auch den deutschen Weinen etwas sehr Positives abgewinnen können. In Deutschland trinkt man schon seit vielen Jahren Wein. …